Video corso online – Stampa 3d per il Food Design [E-learning FAD]

 

Sei un appassionato di cucina, pasticceria, cioccolateria, food design? O sei uno chef o un cuoco professionista? Con questo corso pre-registrato online in modalità FAD e-learning farai un’immersione veloce ma profonda nelle possibilità offerte dall’incontro del Food Design con le nuove tecnologie.

Perché si parla di stampa 3D e di evoluzione digitale del Food Design? Attraverso un’introduzione al mondo della Manifattura Digitale, DamA e 3DiTALY vi raccontano con casi concreti come il mondo del Food Design si è contaminato con le nuove tecnologie 3D. Nel secondo capitolo il designer aquilano Andrea Aghili ci spiega come muovere i primi passi da maker nel mondo del food creando un cookie cutter personalizzato grazie a modellazione e stampa 3D.

Moduli brevi per una fruizione didattica ottimale

 

Questo video corso online è un’introduzione al mondo del Food Design digitale. Comprenderai di quali tecnologie puoi disporre oggi per auto-costruire composizioni di cibo e dolci personalizzati. Ti racconteremo anche dei casi studio sul tema, in modo da stimolarti con nuove idee e fornirti un quadro esaustivo dello stato dell’arte di questo mondo.

corso online in modalità e-learning

corso in lezioni audio/video registrate

puoi seguire il corso a qualsiasi ora del giorno

[vc_tta_tabs]

Piano del video corso online di stampa 3D per il food design:

 

1.1. Introduzione al Food Design
(19:35)

1.2. La stampa 3D per il Food
(11:40)

1.3. Stampi utilizzati nel mondo del Food
(12:27)

1.4. Esempi di lavorazioni tramite termoformatura e stampa 3D
(14:48)

1.5. Progettazione 2D con Rhinoceros
(7:06)

1.6. Dal 2D al 3D tramite Rhinoceros
(11:11)

1.7. Esportazione del file e settaggio della stampante 3D
(7:06)

Questo corso online preregistrato è pensato per food designer, maker, chef, appassionati di cucina, studenti.

Questo video corso online favorirà il tuo upgrade professionale come cuoco, chef, pasticcere o food designer in grado di comprendere ed utilizzare le nuove tecnologie.

A conclusione del corso i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione via posta elettronica.

[/vc_tta_tabs]

E-learning DamA

 

Scopri la bellezza di fruire un corso e-learning pre-registrato e strutturato in comode videolezioni! Questo video corso in FAD asincrono è già pronto, registrato, studiato per essere visionato quando e come preferisci tu. Una volta acquistato, il corso sarà disponibile per alcuni mesi. In questo periodo potrai rivedere in qualsiasi orario tutte le lezioni quante volte vuoi e con qualsiasi dispositivo,  e contattare il docente per eventuali delucidazioni. 

Course Leader

Andrea Aghili

Laureato in Interior Design, da tempo coltiva la passione per l’ideazione e progettazione di oggetti a carattere architettonico e culturale. Ora risiede a Milano, ma il tema centrale dei suoi più noti capolavori è la sua città natale, L’Aquila.
Durante la prima quarantena causa Covid-19 per gioco inizia a sperimentare formine per biscotti stampate in 3D. Un post sui social dei risultati ottenuti gli basta per ottenere subito passaparola e un grande seguito. Da allora prosegue le sue sperimentazioni nel Food Design, celebrando le bellezze della sua città. I suoi progetti riscuotono notevole successo. In particolare, dall’incontro con il proprietario di un pastificio artigianale nasce così l’idea del raviolo con l’impressione del rosone della Basilica di Santa Maria di Collemaggio. Realizzato, appunto, grazie all’utilizzo di un timbro stampato in 3D. Ad oggi Andrea lavora costantemente con nuove tecniche e materiali per sviluppare progetti sempre più innovativi in collaborazione con pasticceri e cioccolatieri.

Questo corso fa per te se ti interessi di:

video corsi online

corsi registrati FAD

cucina

design del cibo

pasticceria

scuole per cuochi

food design

video lezioni

corsi pre-registrati

lezioni audio-video

corsi per chef

cioccolateria

corsi di cucina

sperimentazioni con il cibo

stampa 3D

DAMA è un regolare ARTC (Authorized Rhino Trainer Center) i cui formatori ART (Authorized Rhino Trainer) sono abilitati ad erogare attestati Rhinoceros livello I e livello II di Rhinoceros. Consultare la nostra offerta formativa per maggiori dettagli o scrivere a info@dama.academy

Per ricevere tutte le news in merito a corsi ed eventi iscriviti alla nostra newsletter

Impossibile salvare la tua iscrizione. Per favore riprova.
Iscrizione effettuata
Ti abbiamo inviato una mail di conferma.